Chủ Nhật, 17 tháng 11, 2019

Món ăn từ ba ba bổ huyết, thanh nhiệt

Sau đây xin giới thiệu một số món ăn thuốc từ ba ba.

Ba ba hầm xương sông lá lốt: ba ba 1 - 2 con, lá lốt 60g, xương sông 60g. Ba ba làm sạch bỏ mai, đầu và ruột, chặt nhỏ; lá lốt, xương sông thái nhỏ; thêm gia vị, dầu rán; thêm nước sôi hầm chín hoặc nấu cách thủy; có thể thêm đậu phụ, chuối xanh, rau bắp, dứa (thơm). Dùng ăn bồi dưỡng, dùng cho bệnh nhân sốt rét lách to, tê thấp.

Ba ba hầm thục địa, kỷ tử: ba ba 1 con, kỷ tử 30g, thục địa 20g, có thể thêm nữ trinh tử 15g. Ba ba đã làm sạch, chặt miếng, kỷ tử, thục địa, nữ trinh tử cho vào nồi, thêm nước sạch vừa đủ, nấu chín nhừ, bỏ bã dược chất, thêm gia vị.

Ba ba hầm sơn dược, long nhãn: ba ba 1 con, sơn dược 30g, long nhãn 15g. Cho ba ba đã làm sạch chặt nhỏ, sơn dược, long nhãn vào nồi, thêm nước sôi vừa đủ, hầm nhừ, thêm gia vị. Dùng cho trường hợp lao phổi, viêm khí phế quản mãn tính, suy nhược thân thể, biếng ăn, thiếu máu, xơ gan, viêm gan mạn, hồi hộp khó thở, tim đập mạnh.

Ba ba hầm thịt dê, thảo quả : ba ba 1 con (khoảng 500g), thịt dê 300g, thảo quả 5g, gừng tươi, bột tiêu, muối ăn và các gia vị ăn nhập khác. Ba ba làm sạch, bỏ đầu móng, mai và nội tạng, chặt nhỏ; thịt dê thái lát to ứng như thịt ba ba. Cho ba ba, thịt dê vào nồi, thêm thảo quả, gừng tươi, nước sạch; đun to lửa cho sôi, đun nhỏ lửa cho chín nhừ, thêm muối ăn, hồi tiêu và các gia vị khác, chia ăn 2 - 3 bữa trong ngày. Dùng cho người thận âm hư, tỳ thận dương hư có các triệu chứng đau đầu ù tai, chóng mặt, sốt nóng chao đảo, vã mồ hôi trộm, đau quặn lạnh bụng, ăn kém, chậm tiêu.

Ba ba nấu râu ngô: thịt ba ba 100g, râu ngô 10g, sơn tra 8g, táo đỏ 3 quả, gừng 3 lát, muối vừa đủ, nấu với nước, bỏ râu ngô, ăn cả nước và cái. Cách 2 ngày làm 1 lần. Dùng dưỡng âm, bổ huyết, giảm mỡ và hạ huyết áp.

ngoại giả, thịt ba ba nấu với ngó sen để chữa băng huyết, rong kinh, nấu với chân giò lợn và đại táo làm thuốc tăng tiết sữa.

ỉ eo: Người dương hư không nhiệt, bao tử yếu hay nôn, tỳ hư tiêu chảy không được dùng ba ba.

BS. Tiểu Lan

( báo SKĐS số CN )

Nhựa cây - Vị thuốc chữa nhiều bệnh

Nhựa của một số loài cây như cây xui, trúc đào, xương rồng… đều có độc tính cao. Nhựa thuốc phiện và nhựa cây cần sa là những chất ma túy gây nghiện rất hiểm. Bên cạnh đó, trong y khoa đương đại và y học cựu truyền nhựa hứng được từ cây bồ đề, lô hội, nhiều loài thông và cây sung có sẵn trong đời sống… đều có giá trị chữa bệnh.

Nhựa sung

Muốn lấy nhựa sung, người ta băm thân cây, hứng lấy nhựa. Nhựa sung là một vị thuốc rất quý. Trong cuốn Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của cố GS.TS. Đỗ Tất Lợi có ghi lại công dụng của nhựa sung là để chữa các bệnh nhức đầu và bệnh ngoài da như chốc, nhọt, sưng đau, tụ máu.

Chữa mụn nhọt bắp chân, chốc lở, tụ máu, sưng vú: rửa sạch chỗ đau, lau khô. Lấy nhựa sung bôi trực tiếp vào chỗ đau. Có thể trộn nhựa sung với lá sung non, giã nát rồi đắp vào nơi thương tổn.

Đối với mụn chưa có mủ thì đắp kín, nếu mụn đã vỡ mủ, đắp để hở miệng. Khi đã có mủ, muốn lấy ngòi của mụn thì giã thêm 1 củ hành tươi trộn với nhựa sung rồi đắp lên trên, để hở miệng. Trong trường hợp sưng vú, đắp hở đầu vú. Khi ngã bị xây xước, đắp thuốc phải chừa chỗ xây xước, vết thương hở, chỉ đắp nơi sưng đỏ hoặc tím.

Trường hợp có nhiều mụn đỏ mọc trên mặt lấy khoảng 500g lá sung nấu nước xông, càng ngày càng lần, dùng nước xông rửa nơi có mụn.

Trị đau đầu vùng kim ô: nhựa sung mới lấy, phết đều lên mặt của 2 mảnh giấy bản có đường kính khoảng 3cm, dán nhẹ vào 2 bên mặt trời, sẽ có tác dụng giảm đau rõ rệt song song có thể ăn 20 - 30g lá sung non hoặc uống khoảng 5ml nhựa sung tươi, hòa với nước sôi để nguội.

Chữa hen: nhựa sung hòa với mật ong uống trước khi đi ngủ

Nhựa cây sung chữa đau dạ dày.

Nhựa cây sung chữa đau bao tử.

Nhựa bồ đề

Nhựa lấy từ thân cây bồ đề vào mùa hạ và mùa thu. Rạch thân cây, thu lấy nhựa chảy ra. Nhựa sẽ kết lại thành những giọt to, dẹt, màu trắng đục hoặc vàng nhạt, có mùi thơm dịu như vani, phơi âm can đến khô. dược chất lấy tên thuốc là an tức hương.

Theo các tài liệu cổ, an tức hương có vị cay, đắng, tính bình, không độc, có tác dụng khai khiếu, giảm ho, tiêu đờm, chống viêm, làm se, trừ tà khí.

Chữa viêm phế quản mạn tính: an tức hương 5g tán mịn, hòa với ít rượu cho tan rồi trộn với 100ml siro, lắc đều. Ngày uống 10-20g, chia làm 2 lần.

Chữa nẻ vú, làm lành vết thương: an tức hương 20g ngâm với 100g cồn (80 độ) trong 10-15 ngày, thỉnh thoảng lắc đều. Bôi vào nơi tổn thương ngày 3 lần. Cồn thuốc này còn dùng để ngậm chữa viêm quanh chân răng.

Chữa trúng phong, hôn mê, đau bụng, thổ tả: an tức hương 2-4g sắc với nước nhỏ lửa, chia uống trong ngày.

Nhựa lô hội

Nhựa được hứng từ lá lô hội, đem sấy hoặc ép lấy dịch lá, rồi cô cách thủy cho khô. dược chất là những cục nhựa có dạng tinh thể màu nâu đen lấp lánh, hoặc màu ánh lục, khi khô thì giòn, vị rất đắng, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt nhuận trường, lợi gan mật, thông tiểu, chữa táo bón, khó tiêu.

Trị táo bón mãn tính: lô hội 20g, chu sa 15g, cùng tán nhỏ, hòa với ít rượu làm viên. Mỗi lần uống 4g với rượu hoặc nước cơm, ngày 2 lần

Trị táo bón, tiểu đỏ, tiểu ít, hoa mắt, chóng mặt: lô hội, đại hoàng, thanh đại (thủy phi), mỗi thứ 4g, đương quy, long đởm thảo, hoàng cầm, chi tử, hoàng bá, hoàng liên mỗi vị 6g, mộc hương 5,5g, xạ hương 0,3g (để riêng). Tán bột, luyện mật làm hoàn. Mỗi lần uống 6-10g, ngày 3 lần.

Dùng ngoài nhựa lô hội hứng được chưa chế biến đem bôi chữa bỏng, mẩn ngứa, côn trùng đốt. Người ta đã pha chế gel lô hội để điều trị vết thương phần mềm, viêm da thâm tím, vảy nến, trứng cá, bỏng do nhiệt ở độ I và độ II.

để ý: Không dùng gel lô hội bằng đường uống.

Không dùng lô hội trong những trường hợp viêm ruột, mất nước, co cứng cơ, đau bụng, viêm thận, nôn mửa. con nít dưới 15 tuổi, nữ giới có thai và đang cho con bú. Dùng liều cao có thể gây ngộ độc hiểm.

Nhựa thông

Nhựa thông được trích từ nhiều loài thông và được tinh luyện như sau: đổ nhựa mới thu hoạch vào nước, đun nóng, cặn bã trong nhựa sẽ lắng xuống cùng với nước, gạn lấy nhựa tốt ở trên. Nhựa thông được dùng làm thuốc có độ đặc sền sệt, hơi có màu, mùi hăng đặc biệt, chứa tinh dầu. Để yên nhựa chia làm 2 lớp, lớp trên mỏng, trong, màu vàng sẫm. Lớp dưới lượng ít hơn nhưng màu đặc sánh. Khi dùng lắc đều.

Nhựa thông đã tinh luyện lấy chất terpin được dụng làm thuốc ho và làm thuốc diệt khuẩn đường tiết niệu. Dùng riêng bôi nhựa thông một lớp thật mỏng để chữa ghẻ lở.

Nhựa thông còn cho tinh dầu và tùng hương làm thuốc.

Tinh dầu (phần bay lên qua cất kéo hơi nước của nhựa thông đã tinh chế). Dùng để chữa các bệnh ngoài da nhiễm khuẩn do tác dụng tiêu sưng, diệt khuẩn.

Tùng hương (phần còn lại sau khi cất nhựa thông lấy tinh dầu): Tùng hương có vị đắng ngọt, mùi thơm, tính ôn. Có tác dụng khu phong diệt khuẩn, sinh cơ, giảm đau, chữa mụn, nhọt, ghẻ lở.

Chữa băng huyết, nôn ra máu: Tùng hương đốt hứng lấy muội khói 10g hoà với 20g da trâu đã đun chảy để uống.

Chữa hen: tùng hương, tỏi đều 200g; dầu vừng, riềng đều 100g, long não 4g. Nấu thành cao dán lên huyệt.

DS. Mai Thu Thủy

Giữa cả dàn khách mời diện đồ đúng chuẩn dress code tại lễ cưới Giang Hồng Ngọc, một mình Trang Pháp diện đồ lệch tông

Một tháng sau lễ ăn hỏi (ngày 17/10), và ông xã đã được diễn ra (ngày 16/11). Cũng như các đám cưới khác của sao Việt, ngay từ khi gửi thiệp mời, Giang Hồng Ngọc và ông xã đã nhắn gửi đến các khách mời dress code hôm ấy là trắng, be và xanh đen; để khách mời chuẩn bị y phục dự lễ cưới và chủ nhân của bữa tiệc có thể ghi lại những chốc lát đồng điệu, tinh tế và đẹp nhất.

Giữa cả dàn khách mời diện đồ đúng chuẩn dress code tại lễ cưới Giang Hồng Ngọc, một mình Trang Pháp diện đồ lệch tông - Ảnh 1.

Lễ cưới của nữ ca sĩ có sự góp mặt của rất nhiều nhân vật nức danh như: Vợ chồng Lưu Hương Giang - Hồ Hoài Anh, vợ chồng nhạc sĩ Dương Khắc Linh, vợ chồng ca sĩ Lam Trường, Tú Vi, Trang Pháp, Khả Ngân, Gil Lê - những bạn bè đồng nghiệp thân thiết với Giang Hồng Ngọc suốt những năm tháng hoạt động Vbiz. Và hẳn nhiên các khách mời đều lên đồ đúng chuẩn dress code khi tới dự lễ cưới của Giang Hồng Ngọc.

Giữa cả dàn khách mời diện đồ đúng chuẩn dress code tại lễ cưới Giang Hồng Ngọc, một mình Trang Pháp diện đồ lệch tông - Ảnh 2.

Vợ chồng Lưu Hương Giang - Hồ Hoài Anh sánh bước tông xuyệt tông, Tú Vi thanh nhã với bộ đầm nude phông, Khả Ngân lại xinh xắn ngọt diện đầm ren nữ tính.

Giữa cả dàn khách mời diện đồ đúng chuẩn dress code tại lễ cưới Giang Hồng Ngọc, một mình Trang Pháp diện đồ lệch tông - Ảnh 3.

Vợ chồng nhạc sĩ Dương Khắc Linh.

Giữa cả dàn khách mời diện đồ đúng chuẩn dress code tại lễ cưới Giang Hồng Ngọc, một mình Trang Pháp diện đồ lệch tông - Ảnh 4.

Lam Trường và vợ hot girl kém 14 tuổi.

Duy chỉ có Trang Pháp lại diện đồ với màu sắc hơi lệch dress code một tẹo. Nữ ca sĩ chọn một thiết kế sexy gợi cảm với tông màu hồng ngọt ngào. Sắc độ tuy không quá ranh ma nhưng trước cả dàn khách mời phông nền sang trọng với sắc trắng, be và xanh đen thì hình ảnh của Trang Pháp lệch tông hoàn toàn.

Giữa cả dàn khách mời diện đồ đúng chuẩn dress code tại lễ cưới Giang Hồng Ngọc, một mình Trang Pháp diện đồ lệch tông - Ảnh 5.

Trang Pháp và Khả Ngân chụp ảnh cùng cô dâu chú rể trong ngày cưới. Trong khi mọi người mặc đồ đúng dress code thì Trang Pháp lại lệch tông hẳn so với quy định đã nhắn gửi từ trước.

Đây không phải trường hợp độc nhất vô nhị , dù rằng đã nhắn gửi từ nhiều ngày trước nhưng có nhẽ bởi lý do khách quan nào đó mà có những người mặc lệch tông hẳn. tất nhiên nhân vật chính của lễ cưới sẽ không nói gì nhưng việc khách mời mặc đúng dress code cũng là một cách biểu đạt sự khéo léo của bản thân và sự coi trọng khi dự tiệc cưới.

Ngọc Trinh - Viện thẩm mỹ Lavender

Viện Thẩm Mỹ Lavender - TMV 5 Sao trước hết Tại Việt Nam

Dịch vụ trổi

Sở hữu độc quyền hơn 100 công nghệ tân tiến thế giới, Viện thẩm mỹ Lavender là địa chỉ làm đẹp tin cậy của hơn 20 sao Việt, khoảng 40.000 thương gia, chính khách và hơn 1.000.000 khách hàng .

CN Hà Nội: 19 Điện Biên Phủ, Q.Ba Đình

CN Tp.HCM: 33-35 Bà Huyện Thanh Quan, P.6, Q.3

Các hình ảnh trên trang này được sử dụng hoàn toàn 100% khách hàng đã trải nghiệm dịch vụ